VIDIS C - DISTRIBUIÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTARES LDA.

Proces depektynizacji przeprowadza się w produkowanych przez B&P Engineering zbiornikach kwasoodpornych wyposażonych w mieszadła. Zbiorniki depektynizacyjne służą do przeprowadzania procesu depektynizacji soku spasteryzowanego po pierwszej sekcji stacji wyparnej. W procesie produkcji przy braku ultrafiltracji mogą służyć do przeprowadzania procesu sedymentacji osadów. Opcje: - Mieszadło boczne - Zbiornik z armaturą - Sterowanie manualne lub automatyczne - Zawór do ściągania soku klarownego z dna osadów Zalety: - Zbiorniki są idealnie zwymiarowane aby zapewnić prawidłowe dozowanie preparatów enzymatycznych przez stację - przygotowania środków klarujących

System UF XL jest w pełni zautomatyzowanym urządzeniem filtracyjnym cross-flow. Składa się z zespołu modułów filtracyjnych, zespołu pomp oraz trzech zbiorników procesowych: batch (retentatu), soku klarownego (permeatu) i zbiornika na wodę. Wszystkimi procesami systemu UF XL zarządza zaprogramowany przez B&P Engineering sterownik PLC typu Simatic S7. Kontrolę pracy systemu UF XL umożliwia 17’’ panel dotykowy z wizualizacją WinCC danych procesowych. Intuicyjny system sterownia zapewnia prostą obsługę i archiwizacje parametrów filtracji. Co wyróżnia nasz System Ultrafiltracji XL? maksymalna wydajność i doskonała jakość soku poniżej 0,5 NTU system wymiennych wkładów membran ultrafiltracyjnych gwarantuje niskie koszty eksploatacji wydajny system mycia CIP modułowa budowa zapewniająca dużą wydajność na małej powierzchni zautomatyzowany system sterowania z wizualizacją WinCC i archiwizacją parametrów filtracji możliwość wykonania pod klucz z dostawą wszystkich zbiorników procesowych.

Myjki wodno-powietrzne / Podajniki koszykowe Przed rozładunkiem owoce należy sprawdzić pod kątem jakości. Powinny mieć zdrowy wygląd i odpowiednią dojrzałość. Stosuje sie dwie metody rozładunku surowca: mokry (hydrorozładunek) i suchy. B&P Engineering dostarcza i montuje, oba typy układów. Realizacja budowy układów przebiega w systemie pod klucz. Zmagazynowany w pryzmach surowiec kanałami spławnymi trafia na sortownik (dozator). Sortownik równomiernie podaje surowiec na pionowy podajnik ślimakowy (elewator).