ROBERT SIEDENBURG

Brak wykwalifikowanych kucharzy rośnie w zastraszającym tempie. Również ja, jako souschef, szef kuchni, executive chef oraz przedsiębiorca, doświadczyłem tego na własnej skórze. W różnych miejscach pracy spotkałem się z brakiem kucharzy, ale z pewnością także z brakiem fachowców. Z 29-letnim doświadczeniem w kuchniach głównie zamożnych restauracji, hoteli, firm cateringowych i statków, mogę śmiało nazwać siebie szefem kuchni tournant i jestem gotów do pracy na każdej pozycji w Państwa kuchni. Jako freelancer mogę pomóc w przypadku tymczasowych braków spowodowanych chorobą, urlopami lub dużym natężeniem pracy. Na krótkie, jak i dłuższe okresy. Kim jestem? Nazywam się Robert Siedenburg i mam duże doświadczenie w profesjonalnych kuchniach. Znam się na restauracjach, hotelach, firmach cateringowych, statkach i lokalach eventowych. Pracowałem w stałych kuchniach, kambuzach oraz z mobilnymi obiektami, więc jestem wszechstronny. W porozumieniu możliwe jest wiele. Moje portfolio znajdą Państwo na mojej stronie internetowej www.kokgevraagd.nl. Częścią mojego portfolio jest mój predictive index, niezależny raport o tym, jak działam i kim jestem. Jako freelancer jestem oczywiście elastyczny i dostępny. Chciałbym osobiście się z Państwem zapoznać i omówić możliwości dla Państwa organizacji. Z serdecznymi pozdrowieniami, Robert Siedenburg