Italcatering, założona w 1990 roku z siedzibą w Erbusco, jest firmą z doświadczeniem w sektorze gastronomii zbiorowej oraz zarządzaniu stołówkami firmowymi, dostarczając posiłki z transportem, zajmując się zarządzaniem samoobsługą, restauracjami i barami; specjalizuje się w zarządzaniu i dostarczaniu posiłków dla seniorów, wspólnot, szkół, gmin, firm oraz domów opieki.
Jest w stanie zarządzać barami, restauracjami, pizzeriami i hotelami, a także bufetami na wynos i cateringiem. Działa głównie w prowincjach Brescia i Bergamo, produkując i dostarczając posiłki do instytucji i kompleksów szkolnych zarówno publicznych, jak i prywatnych, firm produkcyjnych i usługowych, zarówno publicznych, jak i prywatnych, RSA (domy opieki zdrowotnej), CDI (zintegrowane ośrodki dzienne dla seniorów) i/lub domy opieki, RSD (domy opieki dla osób niepełnosprawnych) oraz wspólnot, ośrodków rekreacyjnych latem, osób prywatnych potrzebujących usługi w domu, takich jak osoby starsze, osoby z niepełnosprawnościami lub tymczasowymi trudnościami w przygotowywaniu posiłków, osoby prywatne, które chcą zorganizować wydarzenia, fundacje, instytucje publiczne i/lub prywatne, które chcą zlecić przygotowanie posiłków, dla personelu wewnętrznego i/lub z dostępem dla publiczności, instytucje zarządzające wydarzeniami rekreacyjno-sportowymi.
Italcatering dysponuje doskonałą organizacją, która zapewnia utrzymanie temperatury posiłku, od przygotowania w centrum kuchennym do miejsca konsumpcji, wykorzystując porcje jedno- lub wielokrotne.