Pistacje - Import eksport

Nie tylko smaczne, ale i wyjątkowo zdrowe, pistacje sprzedawane są na ogół w łupinach. Zawierają zdrowe tłuszcze, są dobrym źródłem białka, błonnika i przeciwutleniaczy. Pistacje są dobrym źródłem witaminy B6, która, m.in. wpływa na samopoczucie i koncentrację, poprawia stan naczyń krwionośnych, odgrywa kluczową rolę w usuwaniu niezbędnych substancji chemicznych z organizmu oraz łagodzi stany zapalne.Pistacje są jednymi z najbardziej bogatych w utleniacze orzechów. Przeciwutleniacze zwalczają wolne rodniki, dzięki czemu opóźniają procesy starzenia się komórek i możliwości wystąpienia różnych schorzeń. Luteina i zeaksantyna zawarte w orzechach wspomagają zdrowie oczu.Pistacje są mniej kaloryczne niż inne orzechy, a ich dodatkową zaletą jest zawartość białka, około 20%. Są na drugim miejscu po migdałach. Zawierają też sporo błonnika pokarmowego niezbędnego do prawidłowej pracy układu pokarmowego.