Koncentraty spożywcze - Import eksport

Naturalny płynny ekstrakt z organicznego czarnego czosnku uzyskany w procesie ekstrakcji na zimno narodził się w L'Etuverie. Po kilku latach badań i licznych próbach z wykorzystaniem różnych technik ekstrakcji, udało nam się opracować ten ekstrakt, który jest skoncentrowany w S-Allyl-Cysteinie (cząsteczce odpowiedzialnej za główne zalety i właściwości przeciwutleniające czarnego czosnku). Skoncentrowaliśmy nasze badania na zapewnieniu wystarczającej ilości S-Allyl-Cysteiny w naszym gotowym produkcie, dzięki czemu możemy zaoferować kwintesencję naszego organicznego czarnego czosnku. Organiczny płynny ekstrakt z czarnego czosnku jest dla czarnego czosnku tym, czym olejek eteryczny dla rośliny: naturalnym koncentratem. Osiem kropli dziennie w szklance wody daje równowartość 600 mikrogramów allilocysteiny.