bławatek płatki

Super pyszne i mega zdrowe płatki owsiane powinny znaleźć się w kuchni każdego. Są źródłem wielu ważnych składników odżywczych. Ich spożycie dostarcza organizmowi duże ilości potasu, wapnia, magnezu, żelaza i cynku. Są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, który usprawnia procesy trawienne i zapobiega zaparciom oraz beta-glukanów, które maja korzystny wpływ na gospodarkę lipidową i węglowodanową. Płatki owsiane zapewniają komórkom mózgowym i nerwowym porcję witaminy B6, która poprawia pamięć i koncentrację oraz szybsze przyswajanie wiedzy. Witamina B1 i kwas pantotenowy przeciwdziałają narastającemu zmęczeniu oraz rozdrażnieniu, zarówno podczas wysiłku fizycznego, jak i umysłowego. Owies zawiera też substancje działające antydepresyjnie i likwidujące zły nastrój (wspomniane witaminy z grupy B, a także selen i magnez niezbędne dla mózgu i systemu przewodzenia nerwowego). Regularne spożywanie płatków owsianych zmniejsza ilość wchłanianego cholesterolu do krwi.

Płatki jaglane wytwarza się z prosa. Otrzymuje się je poprzez zgniatanie ziaren zboża. Jak wszystkie płatki zbożowe, płatki jaglane są doskonałym źródłem witamin z grupy B, ich atutem jest również brak glutenu – zarówno osoby z celiakią, jak i nietolerancją problematycznego białka mogą więc śmiało korzystać z wartościowych zbożowych węglowodanów. Płatki jaglane mniej bogate są w błonnik, ale są dobrym źródłem białka i to w ciekawym składzie aminokwasów – przede wszystkim leucyny, izoleucyny, waliny, fenyloalaniny oraz argininy. Na uwagę zasługuje również zawartość minerałów, a zwłaszcza cynku, fosforu, magnezu, potasu, wapnia i żelaza. Płatki jaglane zawierają duże ilości kwasu krzemowego.

We współpracy z Le comptoir d'herboristerie, L'étuverie stworzyła te dwa organiczne napary z czarnym czosnkiem: "Jeunesse" i "Coup de pouce". Chcieliśmy połączyć zalety tych roślin z zaletami czarnego czosnku, aby stworzyć te organiczne mieszanki. Dzięki bogatej wiedzy na temat roślin i żywemu zainteresowaniu projektem, który chcieliśmy rozwijać, sklep zielarski wpadł na pomysł połączenia naszych umiejętności w celu stworzenia subtelnego mariażu i równowagi między roślinami a czarnym czosnkiem. Więcej informacji na temat korzyści płynących ze stosowania organicznego czarnego czosnku można znaleźć tutaj.

Bezmleczny parmezan w płatkach Wegański ser przygotowany na bazie oleju kokosowego Ta alternatywa dla sera jest bezglutenowa, bez soi, bez laktozy i bez nabiału. Idealny do dań dietetycznych lub wegańskich