Francja
Producent/ Wytwórca
L'ÉTUVERIE
Francja
Czarny czosnek w postaci całej główki (znanej jako główka czarnego czosnku) jest dobrym sposobem spożywania czosnku, ponieważ każdy ząbek czarnego czosnku pozostaje chroniony w swojej naturalnej otoczce i nie wymaga niczego innego do przechowywania i konserwacji. Cała główka czosnku to najprostszy i najbardziej naturalny sposób spożywania czarnego czosnku: masz główkę czosnku w dłoni, zrumienioną po wyjęciu z parowaru, przekształconą w wyniku reakcji Maillarda. Organiczny czarny czosnek może być stosowany w szerokiej gamie potraw, ale może być również spożywany samodzielnie. Sos z czarnego czosnku, marynata z czarnego czosnku, purée z czarnego czosnku lub po prostu pokrojony w cienkie paski do dań z makaronu. Czarny czosnek dobrze komponuje się ze wszystkimi rodzajami mięsa, wędlinami, foie gras, delikatnymi rybami (sola, żabnica, okoń morski) i skorupiakami. Dla miłośników słodyczy, czarny czosnek doskonale komponuje się z czekoladą i owocami cytrusowymi.
L'ÉTUVERIE
Francja
Oszczędność czasu podczas przygotowywania czarnego czosnku. Nasze ząbki czarnego czosnku mogą być używane w szerokiej gamie potraw, dodając im wyjątkowego smaku. W sosach, marynatach, purée lub pokrojony w cienkie plasterki w daniach z makaronu, czarny czosnek dobrze komponuje się ze wszystkimi rodzajami mięs, wędlin, foie gras, delikatnymi rybami (sola, żabnica, okoń morski) i skorupiakami. Doskonale komponuje się również z czekoladą i owocami cytrusowymi. Znajdź inspirację dzięki naszym pomysłom na przepisy CZARNY CZOSNEK LECZY Dzięki swoim właściwościom i korzyściom zdrowotnym, czarny czosnek może być przyjmowany do kuracji w ilości pół ząbka dziennie przez miesiąc. SKŁADNIKI W 100% organiczne ząbki czarnego czosnku z Gers. JAK PRZECHOWYWAĆ ZĄBKI CZOSNKU
L'ÉTUVERIE
Francja
Nasza organiczna musztarda z czarnym czosnkiem doskonale pasuje do mięs, warzyw i winegretów. Jest również idealna do marynat. Musztarda z charakterem, delikatna i mocna, o pięknym smaku czarnego czosnku. Znajdź inspirację dzięki naszym pomysłom na przepisy SKŁADNIKI Organiczna musztarda francuska (organiczne nasiona gorczycy, organiczny ocet spirytusowy, woda, sól) 90%. Ekologiczny czarny czosnek z regionu Gers 10%. PRZECHOWYWANIE Przechowywać w temperaturze pokojowej z dala od światła. Po użyciu szczelnie zamknąć słoik. Po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 90 dni.
L'ÉTUVERIE
Francja
Ekologiczne piwo rzemieślnicze z czarnym czosnkiem, będące efektem spotkania piwowara z plantatorem czarnego czosnku. Subtelny, niepowtarzalny smak ze słodkim aromatem czarnego czosnku. Jest refermentowane w butelce, nie jest filtrowane ani pasteryzowane. Nie zawiera żadnych dodatków. Cieszymy się, że możemy przedstawić Państwu nasze pierwsze piwo, a receptura będzie z czasem ewoluować w odpowiedzi na Państwa komentarze. Zawartość alkoholu: 6° obj.
Producenci francuscy czarnego czosnku bio wysokiej jakości. Specjalista ds. czarnego czosnku, wszystkie produkty są biologiczne, wytwarzane w gospodarstwie, a opakowania są przyjazne dla środowiska. Przy ciągłym poszukiwaniu innowacji, surowce są dobierane z największą starannością, zgodnie z rygorystycznymi wymaganiami suszarni. Nasze produkty z czarnego czosnku w 100% bio: Cała główka, Obrane ząbki, Pasta, Miód, Musztarda, Piwo, Ekstrakt płynny, Napary, Ciasteczka na aperitif.
Nous sommes très heureux que L’étuverie soit Labélisée entreprise Eco-défis. Label décerné par la communauté de communes de Lomagne Gersoise et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Gers aux entreprises qui mettent en place des actions concrètes en faveur du développement durable. Nos actions mises en avant sont : éco-produits, anti-gaspillage et emballages raisonnés Merci et bravo à toutes les entreprises labélisées et à la LIR pour l'accueil !
Producent/ Wytwórca
Lieu-Dit Le Grand Sauzens
32380 Cadeilhan - Francja